Exécutés dans des tons de couleurs puissants, les portraits de Cannibal Malabar sont peints de manière vivante avec des gestes brefs et précis.
Une attention particulière est portée à des éléments spécifiques du visage. Clairement inspiré par le travail de contemporaines telles que Martine Johanna et Jenny Morgan, Cannibal Malabar s’inscrit lui-même dans la continuité du mouvement Action Painting. Ses créations sont expressives et cherchent à révéler le caractère et la personnalité des sujets représentés.
Ses peintures traduisent sa passion pour l'être humain et elle la retranscrit à travers une multitude de figures expressives et esthétiques. Cannibal Malabar choisit ses modèles en fonction de ce qu'ils dégagent, artistiquement ou visuellement.
Son utilisation de couleurs très vives confère à son travail un côté acide, presque onirique. Elle vante la myriade d’émotions que le visage humain est capable de transmettre et souligne chaque particularité afin de partager avec le spectateur l’intensité qu’elle a elle-même ressentie au premier regard.